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疑問の答え

・焼き鳥では、部位により塩を使うのかタレをつかうのか決まっていますか？

・ぼんじりの串焼き以外の調理方法はありますか？

・から揚げを揚げると中が半生だったりパサパサになりすぎてしまいますがジューシーに作るコツは何ですか？

・手羽先は食べるところがあまりないと思うのですが、どんな料理ができますか？

・鶏肉は太らないいうイメージがあります？ダイエットをする際に、鳥皮はとったほうがいいですか？

・鶏肉はヘルシーと聞いたのですが、本当ですか？

・鳥皮にはコラーゲンが多く含まれると聞きますが、食べると肌に良いですか？

・ローストチキンを自宅で焼いたら中が生焼けでしたがコツはありますか？

・鶏肉を生で食べたらダメだと聞いたのですが何故ですか？

・参鶏湯（サムゲタン）の食べ方が良く分かりません。

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