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北海道深川市info
地名の由来：アイヌ語「オオ・ホ・ナイ（深い川）」の意訳。
出身者：山田吾一（俳優）、松島正幸(画家）、小川東州（書家）、二所ノ関正裕（相撲）
観光地：向陽観、アグリ工房まあぷ、戸外炉峠、まあぷオトキャンプ場、道の駅「ライスランドふかがわ」、彩りの丘、丸山公園、アトホル東州館、桜山公園、聖マガレット教会、鷹泊ふるさとの森、音江環状列石（国指定史跡）
イベント：深川しゃんしゃんまつり・深川納涼花火大会・鷹泊湖水まつり・まあぷフェスタ・道の駅感謝祭（7月）、ふかがわ氷雪まつり(2月）
北海道のほぼ中央、旭川市の西隣に位置する市。良質良食米の生産地で、道内有数の稲作地帯である。ソバの生産量では国内第2位を誇っている。中心部を北部の山間部に雨竜川、南部に長流石狩川が流れている。

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焼とり鳥ひこ
住所：北海道深川市3条14－4

鳥仲深川店
住所：北海道深川市3条5－6

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疑問の答え

・鶏肉はヘルシーと聞いたのですが、本当ですか？

・鶏肉を生で食べたらダメだと聞いたのですが何故ですか？

・鶏肉は太らないいうイメージがあります？ダイエットをする際に、鳥皮はとったほうがいいですか？

・ローストチキンを自宅で焼いたら中が生焼けでしたがコツはありますか？

・焼き鳥では、部位により塩を使うのかタレをつかうのか決まっていますか？

・から揚げを揚げると中が半生だったりパサパサになりすぎてしまいますがジューシーに作るコツは何ですか？

・手羽先は食べるところがあまりないと思うのですが、どんな料理ができますか？

・ぼんじりの串焼き以外の調理方法はありますか？

・参鶏湯（サムゲタン）の食べ方が良く分かりません。

・鳥皮にはコラーゲンが多く含まれると聞きますが、食べると肌に良いですか？

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