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やきとり大吉／平岸木の花店
住所：北海道札幌市豊平区平岸3条4丁目1－32

やきとり大吉／中の島店
住所：北海道札幌市豊平区中の島1条1丁目2－7

やきとり大吉／月寒東店
住所：北海道札幌市豊平区月寒東3条19丁目1－50

やきとり大吉／札大前店
住所：北海道札幌市豊平区西岡4条7丁目7－3－2

やきとり立花
住所：北海道札幌市豊平区平岸3条3丁目1－20

やき鳥しま
住所：北海道札幌市豊平区豊平3条3丁目1－30

やきとり小銀
住所：北海道札幌市豊平区月寒東5条11丁目

やきとり縁屋
住所：北海道札幌市豊平区月寒東5条14丁目4－8

鳥銀
住所：北海道札幌市豊平区平岸4条3丁目4－19

焼鳥居酒屋蔵家
住所：北海道札幌市豊平区平岸2条12丁目4－3

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疑問の答え

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ハツ、ぼんじり、かしわ、比内鳥、チューリップ、烏骨鶏、皮、手羽元、とりそぼろ、チキンカツ、もも肉、手羽先、ささみ、鳥の竜田揚げ、つくね、

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疑問の答え

・鶏肉はヘルシーと聞いたのですが、本当ですか？

・手羽先は食べるところがあまりないと思うのですが、どんな料理ができますか？

・ぼんじりの串焼き以外の調理方法はありますか？

・ローストチキンを自宅で焼いたら中が生焼けでしたがコツはありますか？

・鳥皮にはコラーゲンが多く含まれると聞きますが、食べると肌に良いですか？

・鶏肉は太らないいうイメージがあります？ダイエットをする際に、鳥皮はとったほうがいいですか？

・鶏肉を生で食べたらダメだと聞いたのですが何故ですか？

・参鶏湯（サムゲタン）の食べ方が良く分かりません。

・から揚げを揚げると中が半生だったりパサパサになりすぎてしまいますがジューシーに作るコツは何ですか？

・焼き鳥では、部位により塩を使うのかタレをつかうのか決まっていますか？

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