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力鳥伏古店
住所：北海道札幌市東区伏古4条4丁目

焼き鳥・鳥てん
住所：北海道札幌市東区北18条東1丁目3－21

焼鳥ダイニングいただきコッコちゃん
住所：北海道札幌市東区北33条東16丁目5

焼鳥いっせん
住所：北海道札幌市東区北15条東7丁目4－35

渡り鳥
住所：北海道札幌市東区北22条東15丁目4－22－1F

力鳥本店
住所：北海道札幌市東区本町2条4丁目5－15

鳥よし
住所：北海道札幌市東区北23条東22丁目6－15

よし鳥
住所：北海道札幌市東区北42条東2丁目2－32

やきとりボーイ／新道店
住所：北海道札幌市東区北33条東14丁目4－8

焼鳥なかむら
住所：北海道札幌市東区北27条東7丁目3－22

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疑問の答え

・ローストチキンを自宅で焼いたら中が生焼けでしたがコツはありますか？

・手羽先は食べるところがあまりないと思うのですが、どんな料理ができますか？

・鳥皮にはコラーゲンが多く含まれると聞きますが、食べると肌に良いですか？

・ぼんじりの串焼き以外の調理方法はありますか？

・鶏肉を生で食べたらダメだと聞いたのですが何故ですか？

・焼き鳥では、部位により塩を使うのかタレをつかうのか決まっていますか？

・から揚げを揚げると中が半生だったりパサパサになりすぎてしまいますがジューシーに作るコツは何ですか？

・鶏肉はヘルシーと聞いたのですが、本当ですか？

・鶏肉は太らないいうイメージがあります？ダイエットをする際に、鳥皮はとったほうがいいですか？

・参鶏湯（サムゲタン）の食べ方が良く分かりません。

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