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北海道室蘭市info
地名の由来:アイヌ語の「モ・ルエラン(緩やかな坂を下る)」が語源。
出身者:堀井学(スケト)、八木義徳・三浦清宏・長嶋有(作家)、城彰二(サッカ)、安倍なつみ(歌手)、篠原勝之(芸術家)、安田顕(俳優)
観光地:地球岬、白鳥湾展望台、南部藩陣屋跡、測量山、室蘭岳山麓総合公園、白鳥大橋、鯨・イルカウォッチング
イベント:港まつり・室蘭ねりこみ(7月)、アイアンフェスタ・スワンフェスタ(9月)、地球岬初日の出(1月)、白鳥大橋カウントダウウン(12月)、さかなの港町同窓会(10月)、イタンキサマフェスティバル・室蘭ジャズクルズ(8月)、だんパラフェスティバル(3月)
1796(寛政8)年に英船プロビデンス号が来航以来、天然の良港を活かした港町で、製鉄、製網、ドッグを中心に北海道経済屈指の工業都市でもある。北海道の南部に位置する市。

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やきとり坂

住所:北海道室蘭市母恋北町2丁目8−2

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今昔

住所:北海道室蘭市中島町1丁目15−2

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一平/(有)一平舎

住所:北海道室蘭市中島町1丁目17−2

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吉田屋やきとり/支店

住所:北海道室蘭市中島町3丁目20−3

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吉田屋やきとり

住所:北海道室蘭市中央町2丁目4−11

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やきとり山ちゃん

住所:北海道室蘭市中島町3丁目23−9

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やきとりまさちゃん

住所:北海道室蘭市東町4丁目19−2

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やきとり半次郎

住所:北海道室蘭市中島町1丁目15−3

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やきとり田吉

住所:北海道室蘭市中島町1丁目16−16

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やきとり長作

住所:北海道室蘭市絵鞆町2丁目2−10

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軍鶏比内鳥ぼんじりフライドチキンハツ鳥の竜田揚げつくねチキンカツささみかしわ手羽先手羽元鳥釜飯チキンロール

疑問の答え
手羽先は食べるところがあまりないと思うのですが、どんな料理ができますか?

鶏肉はヘルシーと聞いたのですが、本当ですか?

鶏肉は太らないいうイメージがあります?ダイエットをする際に、鳥皮はとったほうがいいですか?

鳥皮にはコラーゲンが多く含まれると聞きますが、食べると肌に良いですか?

ぼんじりの串焼き以外の調理方法はありますか?

鶏肉を生で食べたらダメだと聞いたのですが何故ですか?

焼き鳥では、部位により塩を使うのかタレをつかうのか決まっていますか?

から揚げを揚げると中が半生だったりパサパサになりすぎてしまいますがジューシーに作るコツは何ですか?

ローストチキンを自宅で焼いたら中が生焼けでしたがコツはありますか?

参鶏湯(サムゲタン)の食べ方が良く分かりません。


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田舎屋

やきとり家族/青山店

香酔鳥

吉鳥

ケンタッキーフライドチキン/首里末吉店


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