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やき鳥舗ノンちゃん
住所：兵庫県神戸市中央区北長狭通1丁目8－2

やき鳥中森
住所：兵庫県神戸市中央区北長狭通1丁目20－9

焼鳥さむらい／東門店
住所：兵庫県神戸市中央区中山手通1丁目5－4

もくもく
住所：兵庫県神戸市中央区加納町3丁目11－2

とり好
住所：兵庫県神戸市中央区北長狭通7丁目1－12

吉村
住所：兵庫県神戸市中央区栄町通1丁目2－29－5F

ゆりの根
住所：兵庫県神戸市中央区小野柄通6丁目1－5

遊楽
住所：兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町5丁目2－2－202

夢家
住所：兵庫県神戸市中央区下山手通2丁目14－4

焼鳥もぐら
住所：兵庫県神戸市中央区中町通4丁目2－23－B5

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疑問の答え

・ローストチキンを自宅で焼いたら中が生焼けでしたがコツはありますか？

・手羽先は食べるところがあまりないと思うのですが、どんな料理ができますか？

・鳥皮にはコラーゲンが多く含まれると聞きますが、食べると肌に良いですか？

・鶏肉を生で食べたらダメだと聞いたのですが何故ですか？

・鶏肉は太らないいうイメージがあります？ダイエットをする際に、鳥皮はとったほうがいいですか？

・焼き鳥では、部位により塩を使うのかタレをつかうのか決まっていますか？

・ぼんじりの串焼き以外の調理方法はありますか？

・から揚げを揚げると中が半生だったりパサパサになりすぎてしまいますがジューシーに作るコツは何ですか？

・参鶏湯（サムゲタン）の食べ方が良く分かりません。

・鶏肉はヘルシーと聞いたのですが、本当ですか？

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