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兵庫県洲本市info
地名の由来：大昔、海浜の洲にできたことから。
出身者：三木善八（新聞界四巨頭の一人）、大地真央（女優）、三島徳七（MK鋼発明者）、大蔵寛（TDK元会長）、直原玉青（南画家）、堀井雄二（ゲム開発者）、阿久悠（作詞家）
観光地：立川水仙郷、洲本温泉、成ヶ島、三熊山、海水浴場、先山、淡路島モンキセンタ、淡路ごちそう館「御食国（みつけくに）」、サントピアマリナ、洲本城、生石、ウェルパク五色
イベント：夏越祭（7月）、島胴八幡宮秋まつり（10月）、水仙まつり（12月）、厳島神社）、弁天祭（11月、淡路島まつり・高田屋喜兵衛まつり（8月）、ねり子祭（2月）
淡路島の表玄関。

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やきとり大吉／洲本店
住所：兵庫県洲本市栄町2丁目1－20

やきとり大吉／納店
住所：兵庫県洲本市納231－4

とり久
住所：兵庫県洲本市本町4丁目2－7

江戸っ子
住所：兵庫県洲本市本町4丁目2－19

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ハツ、ぼんじり、かしわ、比内鳥、チューリップ、烏骨鶏、皮、手羽元、とりそぼろ、チキンカツ、もも肉、手羽先、ささみ、鳥の竜田揚げ、つくね、

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疑問の答え

・鶏肉はヘルシーと聞いたのですが、本当ですか？

・手羽先は食べるところがあまりないと思うのですが、どんな料理ができますか？

・ぼんじりの串焼き以外の調理方法はありますか？

・ローストチキンを自宅で焼いたら中が生焼けでしたがコツはありますか？

・鳥皮にはコラーゲンが多く含まれると聞きますが、食べると肌に良いですか？

・鶏肉は太らないいうイメージがあります？ダイエットをする際に、鳥皮はとったほうがいいですか？

・鶏肉を生で食べたらダメだと聞いたのですが何故ですか？

・参鶏湯（サムゲタン）の食べ方が良く分かりません。

・から揚げを揚げると中が半生だったりパサパサになりすぎてしまいますがジューシーに作るコツは何ですか？

・焼き鳥では、部位により塩を使うのかタレをつかうのか決まっていますか？

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