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宮代鵤店
住所：兵庫県揖保郡太子町鵤1324－33

宮代
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ボン焼鳥店
住所：兵庫県揖保郡太子町天満山223－2

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フライドチキン、チキン南蛮、チキンロール、皮、チューリップ、レバー、もも肉、比内鳥、手羽中、鳥料理、ハツ、鳥のから揚げ、つくね、胸肉、鳥釜飯、

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疑問の答え

・手羽先は食べるところがあまりないと思うのですが、どんな料理ができますか？

・鶏肉を生で食べたらダメだと聞いたのですが何故ですか？

・ローストチキンを自宅で焼いたら中が生焼けでしたがコツはありますか？

・参鶏湯（サムゲタン）の食べ方が良く分かりません。

・鶏肉はヘルシーと聞いたのですが、本当ですか？

・焼き鳥では、部位により塩を使うのかタレをつかうのか決まっていますか？

・から揚げを揚げると中が半生だったりパサパサになりすぎてしまいますがジューシーに作るコツは何ですか？

・ぼんじりの串焼き以外の調理方法はありますか？

・鳥皮にはコラーゲンが多く含まれると聞きますが、食べると肌に良いですか？

・鶏肉は太らないいうイメージがあります？ダイエットをする際に、鳥皮はとったほうがいいですか？

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