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やきとり鳥縁土山店
住所：兵庫県加古郡播磨町野添1662－4

やきとり長介
住所：兵庫県加古郡播磨町東本荘3丁目2－6

やきとり吉鳥加古川店
住所：兵庫県加古郡播磨町野添南1丁目24

ちらん
住所：兵庫県加古郡播磨町野添南1丁目38－101

十兵衛焼鳥串かつ店
住所：兵庫県加古郡播磨町野添南1丁目19

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疑問の答え

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チキンカリー、鳥のから揚げ、名古屋コーチン、つくね、チューリップ、皮、砂肝、とりそぼろ、レバー、ぼんじり、チキン南蛮、ローストチキン、比内鳥、手羽元、チキンロール、

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疑問の答え

・手羽先は食べるところがあまりないと思うのですが、どんな料理ができますか？

・から揚げを揚げると中が半生だったりパサパサになりすぎてしまいますがジューシーに作るコツは何ですか？

・鶏肉を生で食べたらダメだと聞いたのですが何故ですか？

・ぼんじりの串焼き以外の調理方法はありますか？

・参鶏湯（サムゲタン）の食べ方が良く分かりません。

・鶏肉はヘルシーと聞いたのですが、本当ですか？

・鳥皮にはコラーゲンが多く含まれると聞きますが、食べると肌に良いですか？

・焼き鳥では、部位により塩を使うのかタレをつかうのか決まっていますか？

・ローストチキンを自宅で焼いたら中が生焼けでしたがコツはありますか？

・鶏肉は太らないいうイメージがあります？ダイエットをする際に、鳥皮はとったほうがいいですか？

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高松うどん西町店

焼き鳥店長

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