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京都府南丹市info
地名の由来：公募による。京都府から兵庫県にかかる丹波地方の南部を占め「南丹」と親しまれている名前から。
出身者：野中広務（政治家）
観光地：かやぶきの里、るり渓自然公園、府民の森ひよし、スプリングスひよし、農村環境公園氷室の郷、清源寺の十六羅漢像
イベント：八木花火大会（8月）、美山ふるさと祭（11月）、日吉ダムマラソン（4月）、日吉水の杜フェスタ（10月）、そのべ龍神まつり・美山サイクルロドレス（5月）
緑豊かな自然に恵まれた地域で、大半を丹波山地が占める。

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ほのぼの
住所：京都府南丹市八木町玉ノ井北沢23－4

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疑問の答え

・から揚げを揚げると中が半生だったりパサパサになりすぎてしまいますがジューシーに作るコツは何ですか？

・鳥皮にはコラーゲンが多く含まれると聞きますが、食べると肌に良いですか？

・焼き鳥では、部位により塩を使うのかタレをつかうのか決まっていますか？

・鶏肉はヘルシーと聞いたのですが、本当ですか？

・参鶏湯（サムゲタン）の食べ方が良く分かりません。

・鶏肉を生で食べたらダメだと聞いたのですが何故ですか？

・ローストチキンを自宅で焼いたら中が生焼けでしたがコツはありますか？

・ぼんじりの串焼き以外の調理方法はありますか？

・鶏肉は太らないいうイメージがあります？ダイエットをする際に、鳥皮はとったほうがいいですか？

・手羽先は食べるところがあまりないと思うのですが、どんな料理ができますか？

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