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軍鶏、蒸し鶏、鳥の竜田揚げ、チューリップ、鳥釜飯、ぼんじり、胸肉、手羽先、つくね、チキンカツ、ハツ、手羽元、レバー、かしわ、ささみ、

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疑問の答え

・焼き鳥では、部位により塩を使うのかタレをつかうのか決まっていますか？

・鳥皮にはコラーゲンが多く含まれると聞きますが、食べると肌に良いですか？

・鶏肉はヘルシーと聞いたのですが、本当ですか？

・ぼんじりの串焼き以外の調理方法はありますか？

・鶏肉を生で食べたらダメだと聞いたのですが何故ですか？

・鶏肉は太らないいうイメージがあります？ダイエットをする際に、鳥皮はとったほうがいいですか？

・参鶏湯（サムゲタン）の食べ方が良く分かりません。

・ローストチキンを自宅で焼いたら中が生焼けでしたがコツはありますか？

・から揚げを揚げると中が半生だったりパサパサになりすぎてしまいますがジューシーに作るコツは何ですか？

・手羽先は食べるところがあまりないと思うのですが、どんな料理ができますか？

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・おすすめリンク集

鳥料理串ヤス北海道札幌市中央区南2条東5丁目 011-251-4336

鳥料理十丸北海道札幌市中央区南19条西14丁目2－25 011-562-2450

鳥料理串え岩手県盛岡市中央通2丁目1－2－1F 019-654-5055

鳥料理鳥広神奈川県横須賀市根岸町4丁目18－16 046-836-2662

鳥料理当り松青森県三沢市中央町2丁目6－25 0176-53-2304

鳥料理鳥駒埼玉県川口市領家3丁目7－22 048-223-3284

鳥料理やき龍東京都豊島区東池袋1丁目2－8 03-3980-7215

鳥料理みねいち大阪府大東市寺川3丁目9－1 072-870-2239

鳥料理焼とりよね田東京都杉並区西荻南3丁目11－10 03-3334-2094

鳥料理鳥彦北海道登別市中央町1丁目2－1 0143-85-4986

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