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狛江市エコルマホールで6月28日に焼酎サミット : 全国15の蔵元の焼酎・泡盛を飲み比べ

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疑問の答え

・焼き鳥では、部位により塩を使うのかタレをつかうのか決まっていますか？

・鳥皮にはコラーゲンが多く含まれると聞きますが、食べると肌に良いですか？

・鶏肉はヘルシーと聞いたのですが、本当ですか？

・ぼんじりの串焼き以外の調理方法はありますか？

・鶏肉を生で食べたらダメだと聞いたのですが何故ですか？

・鶏肉は太らないいうイメージがあります？ダイエットをする際に、鳥皮はとったほうがいいですか？

・参鶏湯（サムゲタン）の食べ方が良く分かりません。

・ローストチキンを自宅で焼いたら中が生焼けでしたがコツはありますか？

・から揚げを揚げると中が半生だったりパサパサになりすぎてしまいますがジューシーに作るコツは何ですか？

・手羽先は食べるところがあまりないと思うのですが、どんな料理ができますか？

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豊後千葉県市原市馬立1900－6 0436-95-1243

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やきとり大吉吉川インター店兵庫県三木市吉川町大沢213－1－101 0794-72-1040

聖神奈川県横浜市磯子区中原2丁目3－33 045-774-1455

新橋やきとん高田馬場店東京都新宿区高田馬場1丁目34－14 03-3207-7796

ガキ大将広島県三次市十日市中1丁目10－24 0824-62-0566

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